Weinhaus zum Ritter

Inhaber „Weinhaus zum Ritter“ Fam. Hausin (seit Okt. 2004)

Küchenchef Thomas Hausin

Lehre Burgrestaurant Staufeneck
Chef de partie Hirsch Weinstuben (Stuttgart Möhringen)
Chef Entremetier Sonne Post (Murrhard)
Chef Tournand Top Air (Flughafen Stuttgart)
Sous Chef Speisemeisterei (Stuttgart Hohenheim)
Küchenchef Schweizer Stuben (Wertheim / Bettingen)

Auszeichnungen

1. Platz Rudolf Achenbach Preis (Baden Württemberg)
3. Platz Rudolf Achenbach Preis (Deutschland)
4. Platz Württembergische Jugendmeisterschaften

„Weinhaus Zum Ritter“

Seit 2006 Bib Gourmand (Guide Michelin)

Seit 2008 Gault Milliau